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“馒头强”走红搜集,他卖掉落了逾越110000个馒头

2019年2月6日 10:24泉源:

“馒头强”走红搜集,他卖掉落了逾越110000个馒头

  修建大师王澍捧红了富阳的文村,洞桥山货节捧红了文村的“馒头强”!

  “馒头强”真名郎渭强,是杭州富阳洞桥镇文村村的浅易村夷易近。

  要问“馒头强”有多红?

  红到今年1月19日到26日举行的洞桥山货节,现场给他准备的摊位就一直空着没人来。我们在现场喊着“强哥”找人,愣是没找到。

  为啥?只由于大伙都跑到他家抢馒头去了,他连大门都迈不出去。一边卖馒头,一边还要和人家探讨:“少买一点行不行。”

  “馒头强”的走红,还要从2018岁首年月起源提及。

  政府搭台,庶夷易近唱戏。去年,富阳洞桥镇政府为了给农夷易近销薄增收和发动旅游生长,在2月和4月一连举行了山货节和山乡节。

  在这两个节日里,让我们意外碰着了现在的网红——郎渭强。每次他泛起,都是被一群游客包抄着,人人对酒酿馒头的热忱之高明乎想象,都是30个、50个这么买!

  看似形状质朴的馒头,其制造历程着实不简朴。要经由荷叶垫笼、备料、揉粉(夏日时还需加热)、搓团、上笼、发酵、蒸等工序,其中和面2至3个小时,发酵2至3个小时,所有历程上去须要8个小时左右。

  郎渭强要把每个面团巨细搓得简直一样,一笼不多许多正好蒸20个馒头。每蒸一笼馒头,40至50分钟,等到如火如荼的馒头出笼,整道工序才算完成。

  为了保证馒头的质量,郎渭强还保持用竹制蒸笼和荷叶蒸馒头。

  为了能让快报的读者不到现场便可以吃到网红馒头,我们和郎渭强考试考试了一次“触电”——在处置赏罚了包装盒物流效果后,把他的馒头放到了快抱团微店上发卖。

  就这样,“馒头强”一下走红搜集,不到一年时间,网上发卖了不下110000个馒头。以20个一笼盘算,要蒸5500笼,假设把笼屉叠起来,高度逾越西方明珠塔。

  “之前每个月约莫做2万个馒头,现在守旧预计一个月要做3.5万个,活愈来愈忙,日子也愈来愈奔头。”郎渭强说,生意好了,信用大了,上海和杭州的好几家大饭铺里红烧肉夹馒头,用的都是他家的,每个星期都要跑杭州上海送馒头。

  “政府办了两个节日,来我们村里嬉戏的游客逐步多了起来,墟落里的夷易近宿和饭铺、人人家里的山货、我的馒头都卖得愈来愈好。新的一年,我最大的欲望是能找块地,建个厂房,把小作坊扩大临盆,让文村多年传承上去的外行内行艺发扬光大。”

作者:  
编辑:程栋

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